Calor Latente e Mudança de Estado
Importante:
Durante uma mudança de estado físico, a temperatura permanece
constante.
Equação do Calor Latente
Q = m . L
L = calor latente
L(fusão) = - L(solidificação)
L(vaporização) = - L (liquefação)
- Para a água:
Lf = 80 cal/g
Ls = - 80cal/g
Lv = 540cal/g
Lc = -540cal/g- Obs.: A representação gráfica da quantidade de calor em função da temperatura pode apresentar 2 mudanças de fase. Em cada uma delas a temperatura permanece constante, em cada um dos patamares verificamos a existência de duas fases distintas.
- Obs.2: Durante as trocas de calor envolvendo gelo podemos observar a fusão total ou parcial do mesmo. Se for uma fusão parcial, necessariamente a temperatura de equilíbrio será 0ºC.
- Obs.3: Durante uma troca de calor envolvendo água e vapor, sob pressão constante de 1 atm , verifica-se que a temperatura de equilíbrio será 100ºC.